Lo que aprenderás:
- Conocer los distintos tipos de cuchillos y sus usos según el trabajo a realizar.
- Identificar materiales, tipos de hoja y mangos según corte, durabilidad y seguridad.
- Asesorar al cliente en la elección del cuchillo adecuado según uso doméstico o profesional.
En este módulo sobre Cuchillos aprenderás a diferenciar los principales tipos disponibles en ferretería, desde cuchillos de cocina y uso doméstico hasta modelos profesionales para carniceros o trabajos específicos. Verás cómo influyen aspectos como el tipo de hoja, el material, el afilado y la ergonomía del mango en el rendimiento y la seguridad durante el corte. También aprenderás a orientar al cliente según el uso que le vaya a dar, la frecuencia y el mantenimiento necesario, ofreciendo una recomendación práctica, segura y adaptada a cada necesidad.
Este curso está impartido por Patricia González de Carsal Suministros industriales (Autol – La Rioja)
Marca patrocinadora – 3Claveles
